Quando Holly Ramsay e il suo fidanzato, il nuotatore olimpico Adam Peaty, hanno scelto la Bath Abbey del XIII secolo come location per il loro matrimonio, la sposa ha capito subito che il suo abito doveva essere all’altezza della grandiosità del luogo. «La navata dell’abbazia è lunga 65 metri», racconta Holly, figlia dello chef pluristellato Gordon Ramsay. «È così maestosa e così bella… sapevo che mi serviva qualcosa di lungo!»
Dopo aver visitato diverse boutique da sposa a Londra insieme alla madre Tana e al fratellino Jesse, Holly ha trovato l’abito dei suoi sogni da Elie Saab. Fin dall’inizio aveva un’idea molto chiara dello stile desiderato. «Sapevo di voler indossare qualcosa di molto tradizionale e piuttosto sobrio, con il pizzo», spiega. «Ho sempre amato gli abiti di Grace Kelly e Kate Middleton: quel bellissimo collo alto, così femminile». Quando si è vista allo specchio con l’abito definitivo, non ha avuto dubbi. «Ne ero completamente ossessionata. Mi fa sentire come una vera principessa».

Il look è stato completato da un velo in pizzo, dalle scarpe di Amina Muaddi — «un regalo di Natale di Adam dell’anno scorso» — e da una rara minaudière a forma di conchiglia firmata Chanel del 2016, che la sposa è riuscita a trovare online.
Come molte spose moderne, Holly ha deciso di cambiare più outfit durante la giornata. «I miei genitori adorerebbero se indossassi un solo look, ma io farò due cambi», scherza. Oltre a un secondo abito Elie Saab, descritto come «corto e divertente» per la festa serale a Kin House, Holly ha scelto un capo dal forte valore emotivo per il primo ballo: l’abito da sposa di sua madre del 1996. «Mi è sempre piaciuta l’idea di inserire a un certo punto l’abito di mamma. È bellissimo: seta con scollo a V e perle tutt’intorno. L’ho provato ed era perfetto, non c’era bisogno di alcuna modifica». Un momento carico di emozione, anche se la madre della sposa era «sulla Peloton quando gliel’ho mostrato».

Secondo Holly, la persona più emotivamente coinvolta è suo padre. «Papà piange ogni volta che parlo del matrimonio». Per la famiglia è un evento particolarmente significativo, dato che Holly è la prima dei figli Ramsay a sposarsi. «L’altro giorno gli ho chiesto con quale auto saremmo andati in chiesa e si è commosso subito». Alla fine la scelta è ricaduta su una Rolls-Royce Phantom, più adatta a gestire il lungo strascico in pizzo dell’abito.
Il cibo, naturalmente, occupa un ruolo centrale nei festeggiamenti. Gordon Ramsay ha supervisionato il wedding breakfast a Kin House insieme al team del Savoy Grill, concentrandosi su classici come il beef Wellington e gli abbinamenti di vini. Holly, invece, si è occupata del menu dell’after-party. «Quindi ci saranno pasta alla vodka piccante, patatine fritte… non vedo l’ora di arrivare a quella parte», racconta.
Peaty ha fatto la proposta di matrimonio nel settembre 2024 durante una vacanza a Creta, dopo due anni e mezzo di relazione. Secondo Holly, parlare di matrimonio è stato naturale fin dall’inizio, «letteralmente dal nostro primo appuntamento». Anche se sospettava che la proposta potesse arrivare durante il viaggio, il momento è rimasto estremamente intimo. «Una proposta in pubblico è la nostra più grande paura. È stato perfetto. Solo noi due».
Avvicinandosi al grande giorno, Holly ha raccontato quale momento attende con più emozione. «Siamo molto tradizionali nel senso che non passiamo la notte prima del matrimonio insieme, quindi quel momento in cui vedrò Adam per la prima volta, proprio prima di percorrere la navata con papà… penso che sia quello che aspetto di più». Il giorno della cerimonia sarà accompagnata dalle sorelle Megan e Tilly come damigelle d’onore, oltre a Bethany, la sorella di Adam. Gli abiti del corteo nuziale sono stati realizzati da un’amica di lunga data della famiglia, Victoria Beckham. «Indosseranno tutte un abito VB rosso — e sono semplicemente incredibili».

Dopo il matrimonio, i festeggiamenti continueranno con il 31° compleanno di Adam il giorno successivo e un soggiorno in famiglia a Kin House. In seguito, gli sposi partiranno per Mauritius, un regalo di nozze da parte dei genitori di Holly. «Andremo a Mauritius solo per stare sdraiati al mare. Ho dovuto dire subito ad Adam che non avremmo organizzato la luna di miele intorno a una piscina da 25 metri…»



